超市买的速冻粽子哪种做法熟的快(煮速冻粽子用冷水还是热水) 短讯

粽子要用糯米制作而成，吃着软软糯糯的，味道很不错，备受人们喜欢。粽子的类型较多，商场的速冻粽子就是其中一种，一般水煮熟的更快一点，蒸着吃会熟的慢一点。

超市买的速冻粽子蒸熟的快还是煮熟的快

用水煮。

【资料图】

速冻粽子经过长时间冷冻后，其中所含的水份都会结为冰晶，如果需要迅速让冰晶融化，最好用煮的方法，把它冲洗干净，水烧开之后煮15分钟即可。

但如果是用蒸的方法，水蒸汽不容易渗入进去，那粽子的需求加温的时间会大大增加，而且煮的时候粽子能够吸收水分，那样加热粽子口感就会更加软烂。

煮速冻粽子用冷水还是开水

建议用冷水煮速冻粽子。

煮速冻粽子不需要解冻，放到冷水里边，随后进行全面的加温即可，用冷水煮粽子的话，粽子会缓慢进行加热，这样不容易出现外熟内生的状况，因此，提议煮粽子的时候可以用冷水逐渐煮，并且冷水煮的话，粽子口感会比较好；并且速冻粽子刚刚从冰箱里面取出来，直接放在开水里边煮很容易炖烂，吃起来口感也不好，依据生活经验来说，一般都是用冷水逐渐煮，随后用小火慢煮，速冻粽子一般很容易煮熟，大部分半小时以后就差不多煮熟了。

吃粽子的注意事项

1.不要在空腹时吃粽子，由于糯米较为无法消化，会到胃中滞留较长时间，从而刺激胃酸分泌，而胃黏膜长期受胃液刺激可能会造成胃疼等症状。

2.在睡前2小时尽量不要吃粽子，由于糯米的粘度高，而且粽子中还会含较多的脂肪、糖分等等，睡前食用会不易消化掉。

3.身患心血管疾病的人不宜食用过多的粽子，由于糯米里的脂肪、糖分摄入之后提升血粘度，加剧心脏负担和血管压力，不利于疾病康复。

4.老人和儿童不也不宜食用过多的粽子，由于老人和小孩消化能力较差，食用过多的粽子可能会造成消化不好，从而导致肚胀、腹疼、腹泻等不适。

5.身患胃肠道疾病的人就不宜多吃，由于糯米蒸熟之后释放出一种胶性物质，吃多了会加剧胃肠压力。

6.糖尿病人不易多吃，由于粽子上升指数较高，食用后造成病人血糖迅速上升，严重可能会加重病情。